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Jervisbay | 25th Jun 2010 | 一般 | (995 Reads)

介紹左咁耐各地區BBQ既特色,係時候搵返d食譜比大家啦。

主材:

雞翼15

BBQ汁料:

BBQ500ml

茄汁125ml

1湯匙

白糖2湯匙

辣椒醬1茶匙  

步驟:

1.將所有汁料倒入大碗攪勻(難溶解加入2-3湯匙生粉會比較好一點)

2.沒有那麼大一個碗,可以用大保鮮袋,一樣可以。

3.拌好汁就加入雞翼(記得要先抹乾),拌勻,冷藏一晚。

4.開爐,攝氏150度,烤1個小時。

5.先用錫紙蓋在上面,這樣雞翼不會很快糊中途記得翻一翻。

想整?就一定要有一個燒烤爐啦,要買燒烤爐?就一定要去Jervisbay啦

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